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Startseite Natives Olivenöl extra ,Mosto Oro‘ aus Ligurien, 250ml
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Zutaten

Natives Olivenöl extra
Angabe für
100ml
Energie kJ/kcal 3451 kJ / 824 kcal
Fett 91,6 g
dg Fettsäuren 14,7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Alkoholgehalt 0 % vol

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  • Hersteller: Antonio Viani Importe GmbH | August-Spindler-Str. 12 | 37079 Göttingen
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Natives Olivenöl extra ,Mosto Oro‘ aus Ligurien, 250ml

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Das native Olivenöl extra ,Mosto Oro‘, von Familie Calvi aus Ligurien, wird aus "Taggiasca" Oliven hergestellt. Die Oliven werden von Hand ab Oktober bis März geerntet und in der Ölmühle mit der 2-Phasen Technologie kaltgepresst. 

Es hat einen warmen Gelbton, ist leicht fruchtig im Geschmack mit einer ausgeprägten süßlichen Note.  

Das Olivenöl passt hervorragend zu: Bresola mit Rucola und Parmesan, Carpaccio, Tatar und Fisch. Zusammen mit einem guten Aceto Balsamico gelingen wunderbare Dressings und Marinaden. 

Das Olivenöl ist ein sehr beliebtes Öl etablierter Köche und Restaurant auf der ganzen Welt. 

  • Natives Oliven Öl extra ,Mosto Oro‘
  • Inhalt: 250ml
  • 100% Taggiasca Oliven, geerntet und gepresst in Italien (Ligurien)
  • Kalt extrahiert
  • Intensivität: Sehr zart 
  • Leicht fruchtig im Geschmack 
  • Passt zu: Bresola mit Rucola und Parmesan, Carpaccio, Tatar, Fisch & Dressings

 

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