Cantuccini - Traditionelles Mandelgebäck aus der Toskana
Cantuccini, auch als Cantucci bekannt, ist ein klassisches, knuspriges Mandelgebäck aus der Toskana. Dieses traditionelle Gebäck zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren Geschmack und die Verwendung hochwertiger Mandeln aus Apulien aus. Perfekt zum Genießen mit Kaffee, Tee, heißer Schokolade oder dem beliebten Dessertwein Vin Santo, sind die Cantuccini ein echter Genuss für jeden Anlass. Sie werden auch als „Biscotti di Prato“ bezeichnet.
Das Besondere an den Cantuccini ist die doppelte Backweise, die sie extra knusprig und lange haltbar macht – ähnlich wie Zwieback. Der Teig besteht aus einfachen, hochwertigen Zutaten wie Weizenmehl, Zucker, Ei, Butter und Vanille-Aroma, die durch feine Mandeln veredelt werden.
Cantuccini - Das perfekte Mandelgebäck für Feinschmecker:
- Traditionell handgemacht und doppelt gebacken
- Knusprige Kekse mit feinen Mandeln
- Ideal zu Kaffee, Tee, heißer Schokolade oder süßem Wein
- Inhalt 120g
Entdecken Sie das authentische Geschmackserlebnis der toskanischen Cantuccini – das perfekte Gebäck für alle, die italienische Süßwaren lieben.
Serviervorschlag:
- Cantuccini werden üblicherweise mit einem süßen Vin Santo verzehrt, sind jedoch auch gute Begleiter für einen anderen Dessertwein. Auch mit einem trockenen Prosecco können sie serviert werden. Oder ganz klassisch zu Kaffee, Espresso oder Cappuccino.
- Probieren Sie Cantuccini mit Erdbeeren. Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren auf die Seite stellen und die andere Hälfte pürieren und ebenfalls auf die Seite stellen. Cantuccini in kleine Stücke brechen und auf die Gläser aufteilen. Den griechischen Joghurt in eine Schale geben. Die Limette heiß abwaschen, die Schale abreiben und mit dem Saft unter den Joghurt rühren. Nach Belieben kann der Joghurt noch mit Zucker oder Vanillezucker gesüßt werden. Joghurt auf die Cantuccini-Gläser aufteilen und die pürierten Erdbeeren darauf verteilen. Ebenfalls werden die in Würfel geschnittenen Erdbeeren auf die Gläser verteilt. Nach Wunsch kann das Dessert noch mit einem Cantuccini garniert werden. Fertig! Genießen Sie den sommerlichen frischen Dessertraum.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb eines Monats verbrauchen